Меню

Поиск

  • Статьи от сайта Наш Ванкувер
  • Лента горячих новостей 24/7

Все категории новостей

В продуктах, которые считаются здоровым питанием, содержатся дозы сахара

Анна Грин

- 13 января 2017, 7:15

Две трети продуктов питания и напитков (в том числе детское питание), которые проверила группа исследователей из Онтарио, содержат добавленный сахар.

Этикетка, изучать этикетку, Канада, продукты, вред сахара, добавленный сахар

фото i.dailymail.co.uk

Исследователи из Министерства здравоохранения Онтарио и Университета Ватерлоо изучили состав 40,829 продуктов, которые были проданы национальным продуктовым ритейлером в марте 2015 года.

В исследовании, опубликованном в четверг, Эрин Хобин (Erin Hobin) и ее команда искали 30 разных видов добавленного сахара, от сахара до декстрозы, фруктозы, глюкозы и концентрата фруктового сока.

Диетологи утверждают, что добавленный сахар — это скрытая угроза, потому что его, как правило, употребляют в гораздо больших количествах, чем природный сахар, который содержится в таких продуктах, как бананы или молоко.

Добавленный сахар имеет последствия для здоровья, включая увеличение веса и высокое кровяное давление. Всемирная организация здравоохранения и Фонд исследования сердечно-сосудистых заболеваний рекомендует людям ограничить потребление сахара в день – не больше 10 процентов от общего объема калорий или около 12 чайных ложек в день.

«Вы четко должны знать, что вы ищете, когда просматриваете список ингредиентов. Вам нужно побыть детективом и не торопиться», — сказала Хобин в интервью.

Добавленный сахар – это весь сахар, который производитель добавляет в свой продукт. Помимо этого, необходимо учитывать, что в меде, сиропе и фруктовых соках также присутствует и натуральный сахар.

«Мы также обнаружили, что некоторые из продуктов, которые продаются как «здоровое питание» тоже часто содержат добавленный сахар. В том числе сухие завтраки, батончики и многие фруктовые соки,» — сказала Хобин.

Сара Новак из Торонто является мамой трех девочек  возрастом 18 месяцев, 3 и 6 лет. 

«Я думала, что это просто сушеные фрукты», — рассказывает Новак, посмотрев на упаковку. «А теперь посмотрим информацию об ингредиентах. Так, яблочное пюре, концентрированные соки, много соков, сок черники, морковный сок.»

«Когда все фрукты и овощи проходят обработку, питательные вещества уходят», — объясняет Хобин. «Остается концентрат фруктового сока, который затем снова возвращают в продукт, чтобы подсластить его.»

Почти половина всех детских молочных смесей и детского питания также содержит сахар в своих ингредиентах.

Новак бы хотела, чтобы этикетки были более понятными. «Сейчас я чувствую себя немного одураченной», — сказала она.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что если вы кормите маленьких детей сладкой пищей, то вырастая, они будут отдавать предпочтение «вредной еде» с содержание сахара. Так считает Билл Джеффери, исполнительный директор Центра медицинских наук и права в Оттаве.

Если на этикетках будет указанно, что продукция не очень полезная, то продажи будут снижаться.

«Честно говоря, у производителей есть сильная личная заинтересованность в том, чтобы маркировка продуктов питания содержала много бесполезной информации», — сказал Джеффри.

маркировка продуктов, министерство Здоровья Канады, сахар в продуктах, добавленный сахар, вред сахара

В декабре Министерство здравоохранения Канады объявило об изменениях, связанных с маркировкой продуктов. При этом, федеральное правительство не требует указывать информацию о добавленном сахаре. Оно лишь потребует от производителей группировать вместе все добавленные сахара в списке ингредиентов. 

Примечание: в исследование не изучали количество добавленного сахара в свежих фруктах или овощах, свежем мясе и сырых ингредиентах (вода, ингредиенты для выпечки, кофе, чай, жиры и масла и др.).

Источник

Оцените статью по 5-бальной шкале

Средняя оценка 0 / 5. Количество голосов: 0

Будьте первым, кто оставит оценку!

Напишите нам

Оцените статью:

Будьте первыми, кто поставит оценку

Хорошо

Вау!

Смешно

Удивлен

Печаль

Злость

Комментарии

Ошибка ввода

Осталось 1500 символов


Опросы

Все опросы

Как вы оцениваете текущие перспективы трудоустройства в Канаде?

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

Все опросы

"ОВД-Инфо": Журналистке SOTAvision Фаворской предъявлено обвинение

«Аэрофлот» опроверг информацию о четырех пострадавших на рейсе из Бангкока

«Аэрофлот» опроверг информацию о четырех пострадавших на рейсе из Бангкока

Вторжение России в Украину. Онлайн

Вторжение России в Украину. Онлайн

Сольский об итогах переговоров с Польшей: мы в два раза ближе к деблокаде границы

Сольский об итогах переговоров с Польшей: мы в два раза ближе к деблокаде границы

Кабмин готовит программу льготных кредитов для частных украинских производителей оружия

Кабмин готовит программу льготных кредитов для частных украинских производителей оружия

Генпрокуратура попросила суд передать государству акции «Макфы» — крупнейшего производителя макарон

Генпрокуратура попросила суд передать государству акции «Макфы» — крупнейшего производителя макарон

В ряде областей объявили воздушную тревогу: летят ударные БпЛА

В ряде областей объявили воздушную тревогу: летят ударные БпЛА

Суд ООН предписал Израилю не препятствовать доставке гумпомощи в Газу

Суд ООН предписал Израилю не препятствовать доставке гумпомощи в Газу

Зеленский заявил, что Украина не сможет выиграть без помощи США

Зеленский заявил, что Украина не сможет выиграть без помощи США

РФ атаковала Донецкую область авиабомбами, которыми ударила накануне по Харькову

РФ атаковала Донецкую область авиабомбами, которыми ударила накануне по Харькову

Telegram разрешит жителям России, Украины и Беларуси ограничивать список тех, кто может писать им личные сообщения

Telegram разрешит жителям России, Украины и Беларуси ограничивать список тех, кто может писать им личные сообщения

Россия из-за санкций начала продавать алмазы сама себе

Россия из-за санкций начала продавать алмазы сама себе

Все категории новостей

Опросы

Все опросы

Как вы оцениваете текущие перспективы трудоустройства в Канаде?

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

Все опросы

Наш сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете свое согласие на работу с ними. Узнать больше.

Хотите связаться с нами?
Вот самый быстрый способ

Предложите тему. Расскажите, все ли хорошо работает.

Поделитесь с редакцией любой идеей. Напишите нам!

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Спасибо за обращение

Наш менеджер получит Ваше сообщение и свяжется с Вами в течение 24 часов

Закрыть

Спасибо!

Ваш комментарий был успешно опубликован

Ссылка скопирована

Закрыть

Пожаловаться

Выберите причину
  • Спам
  • Оскорбление
  • Нелегальный контент
  • Призыв к насилию
  • Нарушение авторских прав
  • Введение в заблуждение
  • Другое

Пожалуйста, выберите вариант

Подписаться на комментарии

Вам будут приходить уведомления о новых комментариях на этот адрес:

Ошибка ввода

Отменить

Отписаться от комментариев

После отписки вам более не будут приходить комментарии на ваш email:

Отменить

Отправить сообщение

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Нашли Опечатку?

«... ...»

Добавить категорию

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка вводаxw

Для подтверждения прав на бизнес/услугу, пожалуйста, введите Ваше имя, номер телефона и email.

Мы с вами свяжемся в ближайшее время.

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Спасибо!

Ваше сообщение было успешно отправлено автору объявления

Закрыть

Спасибо, что подписались

Пожалуйста, проверьте свою почту
для подтверждения указанного email

Закрыть

Вы точно хотите удалить?

В случае подтверждения, ваша запись будет удалена навсегда и мы не сможем ее восстановить.

Отменить

Оставить жалобу

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Сообщить об ошибке

Адрес страницы:

Ошибка ввода

Войти в личный кабинет

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Зарегистрироваться

Зарегистрироваться

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Продолжая, я принимаю условия Договора пользования сайтом, а также политикой конфиденциальности

У вас уже есть аккаунт или профиль в соц.сетях?

Восстановить пароль

Ошибка ввода

Нет аккаунта?

Зарегистрироваться

Ссылка для восстановления пароля отправлена вам на e-mail

Для восстановления следуйте инструкциям в письме

Повысить бизнес

350 CAD в год с учетом Вашего кредита

Вы будете перенаправлены на страницу для оплаты через PayPal или кредитной картой

Вы точно хотите повысить?

Разместить платно

CAD в год

Вы будете перенаправлены на страницу для оплаты через PayPal или кредитной картой

Повысить бизнес

Повысить объявления аренды

Вы точно хотите выйти?

Отменить